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2023年開(kāi)始，連鎖咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)逐漸白熱化。近日，瑞幸與茅臺(tái)的聯(lián)名又一次沖上熱搜，市場(chǎng)熱鬧非凡。如此四兩撥千斤的做法值得每一個(gè)零售品牌學(xué)習(xí)。那么，零售品牌在企業(yè)支出管理上，如何以最小的“成本”獲得最好的結(jié)果呢？
9月4日，分貝通發(fā)布《零售品牌企業(yè)支出管理制度手冊(cè)》，通過(guò)分析當(dāng)前零售品牌所處的市場(chǎng)，和調(diào)研零售品牌的費(fèi)用管理經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出零售品牌在費(fèi)用管理上的一些方法論。
1.優(yōu)化規(guī)則 零售企業(yè)輕松“降本”
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，零售企業(yè)中有44.47% 的公司“出差規(guī)則開(kāi)始標(biāo)準(zhǔn)化”，代表著有絕大部分開(kāi)始了在“規(guī)則”上有意識(shí)覺(jué)醒。
《手冊(cè)》顯示，有38.71% 的企業(yè)通過(guò)設(shè)置“限制購(gòu)買(mǎi)7折以下”機(jī)票的規(guī)則，以控制員工買(mǎi)高價(jià)票的行為。不僅如此，有公司利用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“火車(chē)”和“機(jī)票”的行程比價(jià)，讓員工擇優(yōu)選擇，從而達(dá)到了“降本” 目的。
2、優(yōu)化職級(jí) 商旅規(guī)則落地更快速
《手冊(cè)》顯示，25.81% 的企業(yè)按照部門(mén)+ 職級(jí)組合的方式進(jìn)行規(guī)則設(shè)置。對(duì)比純“職級(jí)”的配置方式，該種規(guī)則配置的完善程度更高，也能夠更加充分的考慮公司在不同區(qū)域、不同部門(mén)、不同職位人員的對(duì)應(yīng)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，以差異化實(shí)現(xiàn)最優(yōu)管理；
以零售行業(yè)一家食品制造企業(yè)為例，對(duì)方在規(guī)則劃分上竟然有十?dāng)?shù)種之多，與之對(duì)應(yīng)的不同員工群體，確實(shí)實(shí)現(xiàn)了更加差異化的劃分，對(duì)比過(guò)去粗放式的規(guī)則方式，公司內(nèi)控實(shí)現(xiàn)了明顯的精細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
3、杜絕超規(guī)則報(bào)銷(xiāo) 規(guī)則前置化
根據(jù)分貝通調(diào)研，有60.23% 的企業(yè)員工消費(fèi)規(guī)則制定依靠行政發(fā)布員工手冊(cè)，預(yù)訂時(shí)員工須自行遵守；24.50% 的企業(yè)通過(guò)財(cái)務(wù)審核來(lái)規(guī)范支出。但是具體執(zhí)行中，所有的公司都無(wú)一例外地出現(xiàn)過(guò)“超規(guī)報(bào)銷(xiāo)”“超預(yù)算報(bào)銷(xiāo)”的情況。
當(dāng)規(guī)則不夠接近真實(shí)情況，超規(guī)自然產(chǎn)生。因此，當(dāng)公司開(kāi)始出現(xiàn)頻繁的超額報(bào)銷(xiāo)時(shí)，財(cái)務(wù)不僅需要找到有效的管理抓手，還需要審視規(guī)則的合理性；
例如，一家連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)督導(dǎo)超額報(bào)銷(xiāo)的情況，對(duì)方經(jīng)常以“領(lǐng)導(dǎo)同意”為由進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)。財(cái)務(wù)在無(wú)法過(guò)多干涉業(yè)務(wù)情況下，只能悶頭審批。而作為真正意義上的費(fèi)用管理，理應(yīng)落地規(guī)則制度。比如，通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行規(guī)則設(shè)置，員工自然而然下單就會(huì)被“差標(biāo)”支配；或者通過(guò)持續(xù)的規(guī)則科普，實(shí)現(xiàn)規(guī)則落地；
不過(guò)，在一家新茶飲的公司中出現(xiàn)的超額報(bào)銷(xiāo)情況卻有所不同，由于受暑假旅游旺季影響，導(dǎo)致酒店價(jià)格偏高，因此改公司的巡店督導(dǎo)不得不高額住店。這反饋出來(lái)的是差標(biāo)上的靈活問(wèn)題。不過(guò)，現(xiàn)在利用分貝通的在線(xiàn)數(shù)據(jù)平臺(tái)，就能夠很快發(fā)現(xiàn)該問(wèn)題，以實(shí)現(xiàn)不同情況下的規(guī)則設(shè)定，更靈活。
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